03. März 2023

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Schön, Sie mal wieder zu lesen! Die Zeit zwischen Fasching und Ostern ist nicht nur eine traditionell von Gegensätzen geprägte, sie stellt auch die gemeine Kauffrau vor durchaus taktische Herausforderungen: Erst kann’s gar nicht genug bunt, verrückt und ausschweifend sein, und dann wird’s schlagartig asketisch – selbst die größten Religionsskeptiker unter ihren Kunden und -innen üben sich plötzlich mit Begeisterung im...

01. Februar 2023

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Haben Sie’s bemerkt? Letzte Woche war kurz Winter.Sozusagen der Anstandsschnee für die Statistik und für all diejenigen, die der Meinung waren, sind und bleiben, dass ihnen die Klimaerwärmung gar nicht schnell genug gehen kann, weil schließlich ist‘s im Sommer eh viel schöner und die Heizkosten kann sich heutzutage ohnehin keiner mehr leisten. Aber genug der Polemik. Wir haben uns jedenfalls über die Kurzzeitschneedecke sehr...

05. Januar 2023

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Da wären wir wieder! Ich hoffe, Sie sind alle gesund und hatten wunderbare Feiertage mit dem einen oder anderen wohlschmeckenden Tee geteilt mit Familie und guten Freunden. Dann werden Sie mir sicher rechtgeben: Genau so sollte ein gutes Jahr enden und ein noch besseres beginnen! Und damit Sie diesbezüglich auch 2023 aus dem Vollen schöpfen können, überraschen wir Sie zu Beginn dieses Jahres gleich mal mit zwei neuen, sehr...

01. Dezember 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Für uns fühlt es sich ja noch etwas ungewohnt an, aber die glitzernde, leuchtende, picksüße und nach 'Last Christmas' klingende Jahreszeit ist tatsächlich schon wieder angebrochen. Freuen Sie sich? Zugegeben, vier Wochen können sich – je nachdem – verdammt lang oder auch verdammt kurz anfühlen… Ihr Lieblings-Teehaus versucht jedenfalls auch in diesem Dezember eine Oase für alle zu sein: Sternderl, Engerl und ein paar...

03. November 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Und weiter geht’s mit den herbstlichen Genüssen, die ja momentan ganz ohne unser Zutun direkt vom Himmel fallen! Na gut, so weit oben waren sie dann doch nicht, aber immerhin, "die Richtung stimmt!" (© P. Rendi-Wagner, 2019) Ich spreche jetzt natürlich von den vielen wunderbaren Walnüssen, die uns unsere familieneigenen Nussbäume Jahr für Jahr so großzügig schenken, dass ich sie – ebenfalls Jahr für Jahr – gerne mit Ihnen...

01. Oktober 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Tja, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees, Sie dürfen sich in diesem Newsletter mal thematisch in die zweite Reihe begeben und den Freunden der außergewöhnlichen Süß-Genüssen den Vortritt lassen. Denn die hatten – zumindest was diverse ZOTTERsche Versuchungen betrifft – über den Sommer ohnehin eine gewisse Durststrecke zu überbrücken. Aber nachdem nun der Herbst nicht nur dem Kalender nach Einzug gehalten hat, sondern...

06. September 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Zunächst mal: Schön, Sie wieder zu lesen! Wie war Ihr Sommer? Heiß und deshalb erholsam oder eher heiß und gerade deshalb anstrengend? Wie auch immer, nun ist die Sommer-Blase vorbei, der gefühlte Herbst ist da und mit ihm meldet sich der Ernst des Lebens unweigerlich zurück. Und dem gilt es sich nach Kräften zu stellen. Nein, ich werde jetzt nicht damit anfangen, tages- und weltpolitische Dramen wiederzukäuen oder ihre Folgen zu...

07. Juli 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Überraschung! Tatsächlich können wir den angekündigten 2. Teil unseres Japan-Specials an dieser Stelle – wie geplant - nahtlos fortführen: Und zwar mit der frohen Botschaft, dass gestern der 2022er Shincha eingetroffen ist! Alle Japan-Teekenner unter Ihnen werden jetzt wissend zu grinsen anfangen und allen anderen sei kurz erklärt, dass man unter einem Shincha das grüne Äquivalent zum darjeelingschen Flugtee versteht. Ha! Ich...

01. Juni 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Ganz spontan haben wir letztens beschlossen, dass unsere Grüntee-Vorräte mal wieder ein bisserl frisches Blut vertragen könnten und unsere altbewährten Ausreden wie „Kein Platz mehr!“ oder „Ohnehin schon breitgefächertes Sortiment“ und „Kickt mich grad irgendwie keiner…“ mit der Zeit etwas ausgelutscht klingen. Na gut, das Platzproblem an sich ist ein durchaus reales aber ehrlicherweise noch kein absolutes. Sprich: Platz...

27. April 2022

Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees! Hier kommt das erlösende ‚Das Warten hat ein Ende!‘-Mail: Mit etwas Verspätung ist letzten Freitag e n d l i c h die 2022er Flugtee-Ernte aka der junge Darjeeling aka der beste Schwarztee überhaupt aka der Höhepunkt des Genusses für alle Schwarztee-Liebhaber eingetroffen! In Darjeeling, am Fuße des Himalayas, ganz im Norden Indiens findet Jahr für Jahr ein Wettkampf der renommiertesten (aber auch der Newcomer-) Teegärten statt,...