China - Yunnan

Seltene Oolong-Spezialität aus Yunnan - Geschmackserlebnis pur!

Die bergigen Höhenlagen Yunnans sind die Geburtsstätte dieser Rarität: auf 800-2000m werden die speziellen Teepflanzen für diesen wirklich einzigartigen Tee unter kontrolliert biologischen Bedingungen kultiviert. Intensiver Sonnenschein und ein innovatives Produktionsverfahren, bei dem Aspekte der Schwarz- und Oolongteeproduktion kombiniert werden, sorgen für den unverwechselbaren, gehaltvollen Charakter. Bereits direkt nach dem Aufguss lässt sich dieser erahnen, wenn der intensiv blumige Duft den Raum erfüllt. Auf der Zunge ergeben die feinwürzige Honignote im Zusammenspiel mit dem ausgeprägten Muskatel-Aroma und der schönen Süße ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Achtung: Suchtfaktor!

Abgefüllt in: 50g

*) Unsere NATURtees stammen aus Teegärten, die zur Schädlingsbekämpfung ausschließlich natürliche Mittel (zB Neemöl) einsetzen.

Unser Zubereitungstipp:

Western Style:

1 Tl pro 1/4l 90°C heißem Wasser,

perfekte Ziehzeit: 3 min

'Gong Fu'-Style*:

5g Tee auf ca. 150ml Wasser, Temperatur ca. 95° C.

1. Aufguss (wird nicht getrunken, dient der Blattöffnung):  10 sec. Ziehzeit,

2. Aufguss: 15 sec. Ziehzeit,

jeder weitere Aufguss (ca. 6-8 Aufgüsse möglich): Ziehzeit verlängert sich je um 5 sec. im Vergleich zur Dauer des vorherigen Aufgusses.

Taiwan

Formosas interessanteste Oolong-Spezialität...

Die Basis für diese besondere Teevariante bildet ein 'Jade Tung Ting' aus dem Nantou Distrikt im taiwanesischen Hochland. Das Herstellungsprinzip ähnelt dem von Jasmin- oder Rosentees: Zu etwa gleichen Teilen werden die fertig verarbeiteten Oolong-Blätter mit getrockneten Zimtstücken vermischt und anschließend im Etagentrockner bei Niedrigtemperatur schonend erhitzt. Anschließend dürfen die Zutaten noch eine Woche lang miteinander ruhen, bevor der Zimtanteil wieder abgesiebt wird. Das Endprodukt dieses aufwendigen Verfahrens ist ein sehr aromatischer, weicher Oolong-Tee mit einer dezent süßlich-fruchtigen Zimtnote.

Absolute Empfehlung unsererseits!

Abgefüllt in: 50g

Unser Zubereitungstipp:

Western Style:

1 Tl pro 1/4l 90°C heißem Wasser,

perfekte Ziehzeit: 3 min

'Gong Fu'-Style*:

8g Tee auf ca. 150ml Wasser, Temperatur ca. 90° C.

1. Aufguss (wird nicht getrunken, dient der Blattöffnung):  20 sec. Ziehzeit,

2. Aufguss: 25 sec. Ziehzeit,

jeder weitere Aufguss (ca. 6 Aufgüsse möglich): Ziehzeit verlängert sich je um 5 sec. im Vergleich zur Dauer des vorherigen Aufgusses.

Einzigartig süß und praktisch!

Dezente, fröhliche Tasse in angesagter Frühlingsfarbe, die Ihnen gleich in der Früh ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Der praktische Deckel aus Akazienholz hält Ihren Lieblingstee lange auf Trinktemperatur.

Die Tasse fasst 0,30 Liter.

Material: Steinzeug, spülmaschinengeeignet (Deckel ausgenommen!)

Einzigartig süß und praktisch!

Dezente, fröhliche Tasse in angesagter Frühlingsfarbe, die Ihnen gleich in der Früh ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Der praktische Deckel aus Akazienholz hält Ihren Lieblingstee lange auf Trinktemperatur.

Die Tasse fasst 0,30 Liter.

Material: Steinzeug, spülmaschinengeeignet (Deckel ausgenommen!)

Cooles, zeitloses Design zum Schnäppchenpreis!

Genau die richtige Größe, dazu diese edle, matte Glasur und diese einzigartig handschmeichelnde Reliefoberfläche lassen Sie lange Freude an Ihrem neuen Lieblingshäferl haben. Aber Achtung, den Preis wird Ihnen niemand glauben...!

Der Teebecher fasst 0,35 Liter.

Material: Steinzeug, spülmaschinengeeignet

Cooles, zeitloses Design zum Schnäppchenpreis!

Genau die richtige Größe, dazu diese edle, matte Glasur und diese einzigartig handschmeichelnde Reliefoberfläche lassen Sie lange Freude an Ihrem neuen Lieblingshäferl haben. Aber Achtung, den Preis wird Ihnen niemand glauben...!

Der Teebecher fasst 0,35 Liter.

Material: Steinzeug, spülmaschinengeeignet