Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees!
Hier kommt die Fortsetzung des
letztmonatlichen Genuss-Newsletters,
der sich – Sie werden sich sicher erinnern –
ausführlich den herbstlichen Freuden
von uns Naschkatzen gewidmet hat.
Tja, diese Fortsetzung besinnt sich nun
wieder auf unser Hauptgeschäft und
präsentiert Ihnen gleich zwei
Super-Naschkatzen-Tees:
Der eine wird treuen INDOLERO-Kunden
wahrscheinlich nicht ganz unbekannt sein,
denn er ist bereits seit einigen Saisonen
unsere Winter-Special-Edition, die nur jetzt,
also in der Vorweihnachtszeit erhältlich ist:
unser "Lebkuchen"-Tee.
Schließlich gibt’s Lebkuchen im Supermarktregal auch nur jetzt.
Na gut, genau genommen gibt’s ihn bereits seit Ende August,
aber das finde ich - unter uns gesagt - pervers!
Der schmeckt doch erst richtig, wenns draußen
zumindest ein bisserl herbstelt.
Unsere Winter-Sondermischung nennt sich
NATURtee 'Honig & Mandeln'
und ist eine sehr stimmige Bio-Mischung
auf mildem Schwarztee basierend
mit Kakaostücken, gehackten Mandeln,
etwas Süßholz und Stevia, die das natürliche
Honigaroma genau richtig süß hervorheben,
dabei aber völlig kalorienfrei sind.
Ein Hauch echtes Bittermandelaroma unterstreicht
seinen sanften Marzipantouch, der für einen
richtig guten Lebkuchen unerlässlich ist.
Pur schmeckt er schon hervorragend,
er passt aber auch wahnsinnig gut mit einem
Löffelchen Honig, ein paar Tröpfchen Milch
oder einem kleinen Schuss Rum…
Sie sehen, ein wahrer Winter-Genusstee!
Das haben wir uns übrigens auch
bei einer weiteren Teesorte gedacht,
die ebenso perfekt rund schmeckt,
die grüne Teebasis mehr unterstreicht als abdeckt
und so ein gesunder Naschkatzentee ist,
der eindeutig gekommen ist, um zu bleiben:
Grüntee 'Kokos-Praliné'.
Der Name ist Programm.
Er schmeckt wie eine kleine, sündige Praline mit Kokosfüllung,
nur nicht so abartig picksüß!
Hier wird ein genau richtig kräftiger
und sehr aromatischer Sencha mit zahlreichen
Kokosraspeln, Kakaostücken, süßen Brombeerblättern,
Apfelstücken und Johannisbrotstücken verfeinert,
was wiederum sämtliche INDOLERO-Teetanten
schwerst begeistert hat!
Eine absolute Empfehlung für all jene,
die dem Grüntee per se bisher ein bisserl
skeptisch gegenüber waren…
Wobei wir natürlich auch auf die Liebhaber
der perfekt gearbeiteten, klassischen Grüntees
nicht vergessen wollen.
Ihnen haben wir einen unserer interessantesten
Vertreter dieses Genres als Tee des Monats gewidmet:
Den 'Green Snail'
aus der traditionsreichen Gegend um Guanxi, China.
Ein unendlich vollmundiger Grüntee
mit ausbalancierten Frucht- und Blumennoten
sowie feinen Nussaromen.
Mit Schnecken hat dieser Tee übrigens nur die Blattform gemein,
die für diese Sorte traditionellerweise zu einer losen
Schneckenhausform gerollt wird.
Ein absoluter Geheimtipp,
besonders für Grüntee-Enthusiasten
(und alle, die eineN solcheN kennen und
eine kleine Aufmerksamkeit für selbigeN suchen…)!
Wir wünschen Ihnen einen entspannten,
genau richtig feucht-kalten Herbst mit
den besten Tees zum wieder Aufwärmen!
Ihre
Barbara Neumann-Schramböck