Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees!
Geschafft,
die stressigste Zeit im Jahr ist endlich vorbei.
Nun können wir uns wieder dem angenehmeren
und ruhigen Alltag widmen.
Willkommen im neuen Jahr übrigens!
Achtung, Spoiler: In der INDOLERO-Teewelt wird
2024 voraussichtlich das Jahr mit den
meisten Teeneuheiten werden. Nicht,
weil wir unser Sortiment schon so satt haben,
sondern weil einige unserer alten,
liebgewonnenen Mischungen mittlerweile
nicht mehr nachbestellbar geworden sind.
Aber keine Panik, Ihre Teetante ist bereits am
fleißigen Verkosten und tut das, was sie nun seit 19 Jahren
zur Perfektion gebracht hat, nämlich sensationellen
von mittelmäßigem Tee zu unterscheiden.
Auf dass unser Sortiment immer genialer werde!
Doch das ist aus heutiger Sicht vorerst noch
Zukunftsmusik. Aber sobald sich Tee-Nachwuchs
bei uns einstellt, sind Sie, sehr verehrte
INDOLEROnews-AbonnentInnen, die ersten,
die es erfahren werden.
Versprochen.
In der Zwischenzeit dachten wir,
widmen wir diesen Jahresanfang einmal
thematisch denjenigen Teesorten, die –
warum auch immer – aufmerksamkeitstechnisch
immer ein bisserl im Schatten anderer stehen:
Wir nennen sie liebevoll unsere Underdogs.
Es gibt Teesorten, die knallen einfach.
Als ob Sie nur so auf sie gewartet hätten.
Da bleibt die Nachfrage selbst nach den anfänglich starken
Neugierkäufen ungebremst, sie werden des Winters genau so
nachgefragt wie des Sommers, von Alt ebenso geschätzt
wie von Jung. Voilà, diese Teesorten sind unsere Topdogs.
Ihnen gegenüber sitzen jene Tees, die immer wieder
übersehen werden. Haben sie den falschen Platz im
Teeregal abbekommen oder ist ihr Name zu wenig
vielversprechend? Ich hab keine Ahnung...!
Ausgewählt wird unser Tee-Sortiment ja
in jedem Fall immer nach den gleichen Kriterien,
nämlich aufgrund einer prägnanten, ausgewogenen
Aromen-Balance und eines mehr als stimmigen
Preis-Geschmacks-Qualitäts-Verhältnisses.
Einige unserer Underdogs wurden sogar auf bedeutenden
internationalen
Teemessen mit Medaillen ausgezeichnet
(was natürlich nicht unbedingt viel, aber auch nicht nix
heißen muss).
Unsere langjährige Verkaufserfahrung zeigt uns
immer wieder, dass manche Teesorten lange Zeit
gemütlich unserm Radar fliegen können und dann
erfahren sie kundenseitig plötzlich eine Nachfrage,
die rational nicht wirklich erklärbar,
aber auf jeden Fall für uns sehr schön ist.
Nun möchten wir also mal all diese
'Tees des zweiten Blicks' vor den Vorhang*
bitten. Wir finden nämlich,
das haben sie sich mehr als verdient!
Da wäre zunächst zum Beispiel dieser herrlich
komplexe, Bio-Früchtetee namens 'Magic Fruits'.
Er vereint alles, was ein guter Früchtetee
haben muss: Viele unterschiedliche und extrem
geschmacksintensive Früchte (zB Zitrus- und
Bananenscheiben, Sanddorn- und Weinbeeren,
aber auch getrocknete Kirschen, Ananas
und Himbeeren), die allesamt kontrolliert biologisch
angebaut wurden und ohne jeglichem Aromenzusatz
überraschend voll und fruchtig, süß und
gleichzeitig säuerlich daherkommen und sowohl
heiß als auch (ein paar Stunden später)
kalt ein perfekter Frucht-Genuss sind!
Selbiges gilt für unsere Rooibush-Beeren-Mischung
'Perle des Nils', ihres Zeichens
Bronzemedaillenträgerin des 'NORTH AMERICAN
TEA-CHAMPION' 2014: Der mollig-vanillig-harzige
Rooibush passt hervorragend als Unterlage zu
den kandierten Ananas, Papayas und Mangos und
den getrockneten schwarzen Ribiseln, Erdbeeren
und Himbeeren: Perfekt ausbalanciert, fruchtig
und unglaublich aromatisch.
Perfekt verträglich für Kleinkinder genauso wie
für Omas oder Opas und darüber hinaus unser
Geheimtipp für alle Schwangeren (weil besonders
hoher Eisengehalt, basisch und verdauungsregulierend).
Im Sommer und beim Sportln ist Rooibush generell
für alle ein hervorragendes isotonisches Getränk!
Unser Geheimtipp aus der Schwarztee-Ecke wurde
ebenfalls im Jahr 2014 bei NATC ausgezeichnet:
Die Goldmedaille in der Kategorie 'Schwarztee
aromatisiert' ging an 'Andalusische Träume'!
Hier genießen wir die perfekte Balance aus einem
würzig-fruchtigen Schwarztee-Cuvée mit Lemongras,
Orangenschalen, Ribiseln, kandierten Ananas, Kokos,
Ingwer und Kardamom: Nicht süß, nicht sauer, nicht
herb dafür sehr rund, aromatisch, fruchtig und würzig.
Ein absolut verdienter Medaillenträger!
Die Kräutermischung, die wir Ihnen auf diesem
Wege vorstellen wollen, ist einfach, sympathisch
und natürlich sehr wohlschmeckend.
'Mate
Mint' ist die gelungene Kombi aus
dem unendlich gesunden, anregenden Mate-Tee,
dessen herb-rauchiges Geschmacksbild von der
weichen, erfrischenden und intensiven Nana-Minze
vollkommen abgedeckt wird. Wir haben also
alle positiven Eigenschaften des Mate
(u.a. hungerstillend, sanft euphorisierend, Gedanken-fokussierend)
in einem wunderschönen Minz-Tee vereint!
Probieren Sie das mal aus…
Und last but not least machen wir noch
einen spannenden Abstecher nach Japan,
dem Land des Grüntee-Genusses in Perfektion.
Hier entführen wir Sie zu einem Houjicha-Röststand
an der Straßenecke und drücken Ihnen ein Sackerl
voll warmen, frisch gerösteten Bancha-Blättern
in die Hand, die verführerisch röstig duften
und Lust auf mehr machen…
Dieser Tee sieht weder grün aus, noch verhält
er sich so: Sein Koffeingehalt ist sehr gering,
weshalb er sich hervorragend als Alltags-Grüntee
zu jeder Gelegenheit eignet, er nimmt Ihnen weder
(moderat) zu langes Ziehenlassen noch zu heißes
Wasser übel und schmeckt auch noch Stunden nach
der Zubereitung im bereits ausgekühlten Zustand!
Dazu dieser außergewöhnliche, volle Röstgeschmack …
sooo kostenswert!
Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins neue Jahr
mit vielen neuen, ungeahnt schönen
Geschmackserfahrungen!
Ihre
Barbara Neumann-Schramböck
*) Mit einer -10%-Aktion, die ab sofort
und bis Ende Jänner 2024 gültig ist!
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