Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees!
Da wären wir wieder!
Ich hoffe, Sie sind alle gesund und hatten
wunderbare Feiertage mit dem einen oder
anderen wohlschmeckenden Tee
geteilt mit Familie und guten Freunden.
Dann werden Sie mir sicher rechtgeben:
Genau so sollte ein gutes Jahr enden
und ein noch besseres beginnen!
Und damit Sie diesbezüglich auch 2023
aus dem Vollen schöpfen können,
überraschen wir Sie zu Beginn dieses Jahres
gleich mal mit zwei neuen, sehr unterschiedlichen,
aber besonders guten Tees.
Neugierig?
Da wär zunächst einmal ein sehr
beeindruckender Neuzugang in unserem kleinen
aber doch exquisiten Oolong-Bereich:
Unser 'Muscatel Dragon' stammt aus China,
genauer gesagt aus DER Teeregion YUNNAN
und gedeiht nach rein biologischen
Anbaukriterien auf 800 – 2000 m.
Für das Gelingen dieser Teespezialität sind
sowohl natürliche Bedingungen wie u.a.
der richtige Mineralstoffmix im Boden und
die intensive Sonneneinstrahlung wichtig,
als auch ein innovatives Produktionsverfahren,
das Aspekte der Schwarztee- und Oolongproduktion
kombiniert, um das Endprodukt besonders
aromatisch werden zu lassen.
Und tatsächlich, das trockene Blatt
und - mehr noch - der frische Aufguss
duften auch besonders verführerisch blumig!
Auf der Zunge verführen dann eine feinwürzige
Honignote im Zusammenspiel mit einem
ausgeprägten Muscatel-Aroma
(das in dieser Ausprägung eigentlich nur in
sehr hochwertigen Darjeelings zu finden ist…)
und einer attraktiven, verbindenen Süße.
Sie werden spätestens dann verstehen was ich meine, sobald Sie
diese Teespezialität im chinesischen ‚Gong Fu‘-Style zubereitet haben!
Uns hat dieses einzigartige Aromenspiel
so begeistert, dass wir uns schon richtig
auf den Moment gefreut hatten, Ihnen dieses
Geschmacksjuwel endlich vorstellen zu dürfen!
Unser zweiter Neuer ist speziell für
diejenigen Teeliebhaber unter Ihnen,
denen das pure Blatt selten genug ist
und für die ein guter Tee immer mehr oder
weniger intensiv fruchtig sein muss:
Auf diesem Gebiet hat uns knapp vor Weihnachten
eine zugegeben simple, aber doch unglaublich
gut abgestimmte, sommerliche
Rooibush-Früchte-Mischung begeistert:
'Ananas & Mango' vereint aufs i-Tüpfelchen
perfekt die Vorzüge des aromatisch-würzig-holzigen
Rooibush-Tees mit genau richtig vielen
kandierten Ananas- und Mangostücken:
Frucht und Würze liegen perfekt austariert in der
Geschmackswaagschale und begeistern gleichermaßen
durch Süße, Säure, Frucht- und Holzaromen.
Und das – wie bei Rooibushs gewohnt – sowohl
heiß als auch ausgekühlt als isotonischer
Unterwegs-Trinkbegleiter im Alltag und beim Sport.
Probieren Sie’s mal aus!
Ui, das erinnert mich aber jetzt an meinen ewigen Neujahrsvorsatz,
dieses Jahr aber endlich wirklich das Thema Sport ernsthaft anzugehen.
Vielleicht klappt’s ja mit dem richtigen Tee in der Trinkflasche?
Wie auch immer Ihre Neujahrsvorsätze aussehen,
wir wünschen Ihnen jedenfalls ein besonders gutes
und erfolgreiches Jahr mit vielen
lustvollen, neuen Geschmackserlebnissen!
Ihre
Barbara Neumann-Schramböck
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