Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees!
Nein, das aktuell vorherrschende aprilähnliche Wetter
hat nichts mit unserem jahreszeittechnisch
deplatziert klingenden Newsletter-Thema zu tun.
Vielmehr haben wir völlig ungeplant eine neue,
fruchtige Sommervorfreude im Sortiment.
Dazu aber später mehr.
Zunächst einmal müssen wir Ihnen etwas gestehen.
Keine Sorge, so schlimm wird es auch wieder nicht -
und, es hat natürlich mit einem weiteren neuen
und wirklich unheimlich feinen Tee zu tun.
Allerdings - und hier kommt das,
was uns ein bisserl peinlich ist -
handelt es sich dabei schon wieder (!) um einen Grünen.
Und ja, ich erinnere mich noch deutlich daran,
Ihnen (war das nicht im Dezember?) angekündigt zu haben,
jetzt einmal grünteetechnisch wieder Ruhe zu geben.
Jetzt aber wirklich, nur der eine noch.
Ab sofort gehen wir woanders Neuigkeiten fischen, versprochen!
Dieser hier ist aber auch so fein, dass es tatsächlich eine Schande wäre,
Ihnen so einen Genuss vorzuenthalten...
Also, unser Neuer kommt aus DEM Teeland, China,
aus DER Teeregion, Guanxi und heißt, wie er aussieht:
Guanxi 'Green Snail'.
Sein schneckenförmig gerolltes Teeblatt zeugt von
einer wirklich meisterhaften Verarbeitung,
sein Duft ist betörend nussig und fruchtig,
aber auch Blütennuancen lassen sich unschwer ausmachen.
Und dieser Eindruck findet sich dann auch
im Geschmack wieder:
angenehm mild, dennoch sehr aromatisch
mit samtig weichem Mundgefühl,
viel Frucht und Blume am Gaumen
und unglaublich lang anhaltendem Geschmack.
Herrlich! Der hat uns definitiv noch gefehlt.
Ja, ebenso wie der andere auch.
Der ist mal wieder vollkommen unverhofft,
inmitten einer Menge an mehr oder weniger interessanten
oder überhaupt bemerkenswerten Teemischungsproben
bei uns hereingeschneit.
Sehr wenige von solchen Proben schaffen es tatsächlich
vom Stadium der skeptischen Begutachtung
in die Verkostungsphase.
Aber der eine hat uns dann doch interessiert...
Und das, was dann tatsächlich in der Tasse drinnen war, hat dann
... BÄÄMMM ... doch massiv Eindruck hinterlassen:
Völlig umgehauen hat mich, Ihre newsletter-Autorin,
einerseits die Reduziertheit der Zutaten,
und gleichzeitig die Perfektheit dieses Geschmacks.
Mehr brauchts offenbar einfach nicht:
Süße Sommerträume
Nur Apfel, Kokos und geröstete Ananas.
That's it. Punkt. Fertig.
Und das, was daraus entsteht, ist süß,
unendlich fruchtig, ein wahrer Seelenwärmer
und kalt genau so genial wie heiß.
Das Geheimnis ist übrigens tatsächlich die geröstete Ananas.
An sich ein aufwändiges und teures Verfahren,
das aber ein so intensives Aroma aus dieser wundervollen,
tropischen Frucht herauskitzelt, dass man sich sofort verliebt.
Kommt Ihnen der Februar grad irgendwie grau, feucht und bäh vor?
Aber geh, ab sofort strahlt alles ein bisserl mehr in sanften gelb-orangen Sommerfarbtönen...
Und das ganz legal und sooo gut, so unglaublich gut!
Wir wünschen Ihnen dieses Jahr
einen außergewöhnlichen Februar -
diesmal ganz ohne Schnupfennase,
dafür mit einem sonnigen Strahlen in den Augen!
Ihre
Barbara Neumann-Schramböck
PS: Wir waren in den letzten Tagen übrigens ziemlich fleißig
und haben eine Reihe an besonders schönem
neuen Tee-Geschirr in unseren online-shop gestellt.
Schauen Sie mal HIER.
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Barbara Neumann-Schramböck
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