Guten Tag, liebe Freunde des außergewöhnlichen Tees!
... desto exklusiver die Tees?
Ja, definitiv.
Seien Sie sich versichert, werte/r Teeliebhaber/in,
nicht nur Sie mussten sich in den letzten Tagen in Geduld üben.
Aber wir finden, es hat sich dann doch - wie immer - ausgezahlt.
(Und dampft gerade wundervoll duftend aus meiner Tasse...!)
Sie wissen sicher schon, wovon die Rede ist, oder?
Jawohl, das Highlight im Jahreszyklus einer Teehausbesitzerin
ist gestern Nachmittag endlich-endlich eingetroffen
und in dieser Minute dabei, ihre Sinne zu begeistern.
Kurz gesagt:
Der erste Flugtee 2019 ist da!
Dieses Jahr haben wir uns vor allem darum bemüht,
Ihnen Flugtees aus unseren seit Jahren beliebten
first-flush-Stammteegärten 'Puttabong' und 'Gielle' zu bieten.
(Ups, da ist mir jetzt aber was rausgerutscht!
Der 'Gielle' ist ja doch gar nicht da und soll ja noch eine Überraschung für Sie sein.
Ja, definitiv.
Seien Sie sich versichert, werte/r Teeliebhaber/in,
nicht nur Sie mussten sich in den letzten Tagen in Geduld üben.
Aber wir finden, es hat sich dann doch - wie immer - ausgezahlt.
(Und dampft gerade wundervoll duftend aus meiner Tasse...!)
Sie wissen sicher schon, wovon die Rede ist, oder?
Jawohl, das Highlight im Jahreszyklus einer Teehausbesitzerin
ist gestern Nachmittag endlich-endlich eingetroffen
und in dieser Minute dabei, ihre Sinne zu begeistern.
Kurz gesagt:
Der erste Flugtee 2019 ist da!
Dieses Jahr haben wir uns vor allem darum bemüht,
Ihnen Flugtees aus unseren seit Jahren beliebten
first-flush-Stammteegärten 'Puttabong' und 'Gielle' zu bieten.
(Ups, da ist mir jetzt aber was rausgerutscht!
Der 'Gielle' ist ja doch gar nicht da und soll ja noch eine Überraschung für Sie sein.
Mist. Vergessen'S diesen Spoiler bitte am besten gleich wieder!)
Wo waren wir stehengeblieben?
Ach ja, im renommierten Bio-Teegarten 'Puttabong'
sind also in den letzten Wochen die ersten Triebe des Jahres
der exklusiven 'Clonal exotic'-Sträucher reif geworden
und wir haben es geschafft,
eine kleine Menge des 2.(!) Erntetages
dieser Camellia sinensis-Spezialzüchtung
für Sie zu ergattern.
Und das beste daran ist, ich habe nun die besondere Ehre,
Wo waren wir stehengeblieben?
Ach ja, im renommierten Bio-Teegarten 'Puttabong'
sind also in den letzten Wochen die ersten Triebe des Jahres
der exklusiven 'Clonal exotic'-Sträucher reif geworden
und wir haben es geschafft,
eine kleine Menge des 2.(!) Erntetages
dieser Camellia sinensis-Spezialzüchtung
für Sie zu ergattern.
Und das beste daran ist, ich habe nun die besondere Ehre,
diesen Schatz für Sie vorzuverkosten und
Ihnen dann den Mund wässrig zu machen. Grins!
Na dann kommen Sie mal mit auf diese
Duft- und Geschmacksreise ins ferne Indien:
Zunächst verströmen die noch trockenen,
überraschend großen und perfekt gearbeiteten Teeblätter
einen verheißungsvollen, sehr intensiven Blütenduft,
der sich drei Minuten später
im Geruch der frisch aufgegossenen Blätter
um eine feine, fruchtige Marillennote erweitert.
Erster Zufriedenheitsseufzer.
(Persönliche Anmerkung:
Zu meinem alljährlichen Flugtee-Verkostungsritual gehört es,
dass ich den frisch aufgegossenen, noch sehr heißen Tee
so lange 'nur' rieche, bis er angenehm mundwarm abgekühlt ist.
Es warat einerseits wegen der Vorfreude und andererseits
wegen der darauf folgenden größeren Geschmacks-WOW-Ausbeute.
Probieren Sie das mal aus!)
Also, nach einigen Minuten des ausgiebigen Riechens
ist es nun an der Zeit,
sich vorsichtig in Richtung des ersten Schluckes vorzuwagen.
Mhmm... Oh ja! Da fällt Ihrer Newsletter-Verfasserin gleich wieder ein,
was sie seit fast einem Jahr vermisst hat...
Der intensive Blumenduft verwandelt sich sofort
in ein unglaublich vollmundig-rundes Geschmackserlebnis:
Da finden sich Rosen, Lilien und Orchideen,
aber auch feine Noten der im Duft schon vermuteten
vollreifen Marille, sowie eine angenehme,
insgesamt sehr weich abrundende Süße.
Was sich nicht findet, sind herbe Geschmacksnuancen,
hervorgerufen durch die sogenannten Tannine.
(Wenn Sie das gerne mögen, hätten wir andere Empfehlungen!)
Dieser Tee fließt so butterweich die Kehle hinab
und hinterlässt ein derart samtiges Mundgefühl,
dass wir uns noch lange danach
an seiner anhaltenden, perfekten Aromatik erfreuen können.
Ui, jetzt ist die Tasse leer.
Wir sind in jedem Fall unendlich stolz, Ihnen mal wieder -
wenn auch nur für kurze Zeit -
so ein exklusives Geschmackserlebnis anbieten zu können.
Wie gewohnt werden wir uns dann in einigen Tagen
nochmals bei Ihnen melden,
wenn unser zweiter 2019er eingetroffen ist.
Auf den sind wir ebenfalls schon sehr gespannt!
Genießen Sie inzwischen diese herrliche Vor-Osterzeit!
Barbara Neumann-Schramböck
Na dann kommen Sie mal mit auf diese
Duft- und Geschmacksreise ins ferne Indien:
Zunächst verströmen die noch trockenen,
überraschend großen und perfekt gearbeiteten Teeblätter
einen verheißungsvollen, sehr intensiven Blütenduft,
der sich drei Minuten später
im Geruch der frisch aufgegossenen Blätter
um eine feine, fruchtige Marillennote erweitert.
Erster Zufriedenheitsseufzer.
(Persönliche Anmerkung:
Zu meinem alljährlichen Flugtee-Verkostungsritual gehört es,
dass ich den frisch aufgegossenen, noch sehr heißen Tee
so lange 'nur' rieche, bis er angenehm mundwarm abgekühlt ist.
Es warat einerseits wegen der Vorfreude und andererseits
wegen der darauf folgenden größeren Geschmacks-WOW-Ausbeute.
Probieren Sie das mal aus!)
Also, nach einigen Minuten des ausgiebigen Riechens
ist es nun an der Zeit,
sich vorsichtig in Richtung des ersten Schluckes vorzuwagen.
Mhmm... Oh ja! Da fällt Ihrer Newsletter-Verfasserin gleich wieder ein,
was sie seit fast einem Jahr vermisst hat...
Der intensive Blumenduft verwandelt sich sofort
in ein unglaublich vollmundig-rundes Geschmackserlebnis:
Da finden sich Rosen, Lilien und Orchideen,
aber auch feine Noten der im Duft schon vermuteten
vollreifen Marille, sowie eine angenehme,
insgesamt sehr weich abrundende Süße.
Was sich nicht findet, sind herbe Geschmacksnuancen,
hervorgerufen durch die sogenannten Tannine.
(Wenn Sie das gerne mögen, hätten wir andere Empfehlungen!)
Dieser Tee fließt so butterweich die Kehle hinab
und hinterlässt ein derart samtiges Mundgefühl,
dass wir uns noch lange danach
an seiner anhaltenden, perfekten Aromatik erfreuen können.
Ui, jetzt ist die Tasse leer.
Wir sind in jedem Fall unendlich stolz, Ihnen mal wieder -
wenn auch nur für kurze Zeit -
so ein exklusives Geschmackserlebnis anbieten zu können.
Wie gewohnt werden wir uns dann in einigen Tagen
nochmals bei Ihnen melden,
wenn unser zweiter 2019er eingetroffen ist.
Auf den sind wir ebenfalls schon sehr gespannt!
Genießen Sie inzwischen diese herrliche Vor-Osterzeit!
Barbara Neumann-Schramböck
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